高知県産有機栽培ゆずを丸絞りした香り豊かな果汁と、心の酢を合わせた万能ゆずぽん酢。そのままでも美味しいですが、ひと手間加えることでいろいろな使い方があります。
●湯豆腐や鍋物、餃子のタレ作り
そのままさっぱり風味、またはめんつゆやだし醤油と合わせてぽん酢醤油で。
●サラダドレッシング、酢みそに
[ゆずか:醤油:食用油を1:1:1 ]で混ぜ合わせると、ゆずの香り高いドレッシングに。
<ゆず香>
品名:ぽん酢(食酢加工品)
原材料名:醸造酢(国内製造)、ゆず果汁(国産)
内容量:300ml
賞味期限:製造後1年6ヶ月
保存方法:直射日光を避けて常温で保存して下さい。開栓後要冷蔵。
<栄養成分表示(100gあたり)>
エネルギー:23kcal
たんぱく質:0.5g
脂質:0.1g
炭水化物:1.4g
食塩相当量:0.01g